Postup: Povarím mladý hrášok asi 10 minút vo vode. Zlejem vodu, hrášok roztlačím vidličkou (príp. vymixujem) a nechám vychladnúť. potom zmiešam so žĺtkom a strúhankou. Z masy vyformujem fašírky, obalím ich v strúhanke a opekám na panvici. Podávam s uvarenými ...
Bravčové rezance so zeleninou a ryžou
Postup: Bravčové mäso nakrájam na rezance, opražím na olivovom oleji, posypem hladkou múkou, zalejem vodou a dusím takmer domäkka. Potom pridám mrazenú zeleninovú zmes a ešte dovarím. Podávam s uvarenou ryžou.
Môj postup pri zavádzaní potravín: 1. časť (6. – 10. mesiac)
6. MESIAC - zelenina (mrkva, petržlen, cuketa, tekvica, špenát, zemiak, karfiol, batáty) - ovocie (jablká, hrušky, marhule, banán, slivky, broskyne, melón) - mäso (kuracie, králičie, morčacie) - vaječný žĺtok - ovsené vločky - ochucovadlo (petržlenová vňať, rasca) 7. MESIAC - zelenina (struková fazuľka, brokolica) - ovocie (jahody, maliny, hrozno) - ...
Jarná zeleninová polievka
Postup: Očistím mrkvu a petržlen, opražím na masle, podlejem vodou a dusím domäkka. Pred dovarením pridám mladý hrášok a nasekanú petržlenovú vňať. Chvíľu povarím.