Postup: Na masle udusím zeleninu, podlejem ju vodou, pridám kuracie mäsko pokrájané na kúsky a varím domäkka.

Postup: Na olivovom oleji podusím zelený hrášok, podlejem vodou a dusím domäkka. Keď je hrášok takmer mäkký, pridám slížiky a dovarím. Nakoniec pridám posekanú petržlenovú vňať.

Postup: Očistenú a pokrájanú mrkvu spolu s ružičkami karfiolu dám variť do vody. Keď je zelenina mäkká, pridám uvarenú pohánku. Poznámka: Pohánku varím podľa návodu na obale - nechám zovrieť vodu, pridám pohánku, povarím 5 minút, odstavím z ohňa, hrniec ...

Postup: Najemno postrúham mrkvu, zemiak a kúsok cvikly. Zeleninu opražím na troške olivového oleja, zalejem vodou a varím domäkka. Nakoniec pridám za hrsť ovsených vločiek a ďalej varím, až kým nebudú vločky takmer úplne rozvarené.

Postup: Zeleninu uvarím vo vode. Kým sa zeleniny varí, pripravím si mrkvové guľôčky. Zmiešam postrúhanú mrkvu, surový žĺtok a strúhanku. Vytvorím tuhé cesto, z ktorého trhám kúsky a formujem do guľôčok. Keď je zelenina takmer uvarená, tak do polievky pridám ...