Postup: Ryžu uvarím vo vode. Uvarenú ryžu zmiešam s vajíčkom, postrúhaným syrom a strúhankou – zmes by mala byť ľahko tvarovateľná, nie riedka. Zo zmesi rukou odoberám a tvarujem fašírky, obalím ich v strúhanke. Tie poukladám na plech s papierom na pečenie, pokvapkám olivovým olejom a dám piecť do rúry na 175 stupňov asi 10 minút. Potom vyberiem, fašírky otočím na druhú stranu a pečiem ďalších 10 minút. Medzitým si pripravím omáčku. Do hrnca vlejem domáci redší paradajkový pretlak, ochutím cukrom a bylinkovou soľou. Nechám chvíľu povariť. Fašírky podávam s paradajkovou omáčkou a knedľou.