Postup: Vajíčka vymixujem spolu s cukrom do peny. Keď je pena hotová, pridám olivový olej. Opäť vymixujem. Potom už miešam len vareškou. Pomaly pridávam mak, kypriaci prášok a múku. Túto zmes vylejem na plech vystlaný papierom na pečenie. Po povrchu nahusto posypem ríbezľami. Pečiem asi 35 minút na 175 stupňov. Podávam s kakaom.