Postup: Ružičkový kel pokrájam na štvrtinky a uvarím vo vode úplne domäkka. Z detskej krupice a surového žĺtka si urobím poriadne tuhé cesto a nechám ho chvíľu postáť, aby tak trochu zoschlo. Do uvareného kelu postrúham zoschnuté cesto na jemnom strúhadle a nechám povariť.