Postup: Do zeleninového vývaru pridám roztlačený cesnak a povarím 10 minút. Na panvici opečiem na kocky pokrájanú šunku. Opečenú šunku pridám k polievke a ďalej varím. Potom si v hrnčeku rozhabarkujem vajíčko a pomaly za stáleho miešania pridávam k polievke. Povarím ešte 7-10 minút. Podávam s postrúhaným syrom alebo s opečenými krutónmi chleba.