Postup: Na masle opražím mrkvu pokrájanú na kolieska. Cuketu ošúpem a pokrájam na kocky. Paradajku zbavím jadierok a šupky a dužinu pokrájam. K opraženej mrkve pridám ostatnú zeleninu, podlejem vodou a varím, kým nie je mrkva mäkká. Potom rozmixujem ponorným mixérom dohladka a dochutím bylinkovou zmesou.
