Postup: Očistenú a pokrájanú mrkvu spolu s ružičkami karfiolu dám variť do vody. Keď je zelenina mäkká, pridám uvarenú pohánku.
Poznámka: Pohánku varím podľa návodu na obale – nechám zovrieť vodu, pridám pohánku, povarím 5 minút, odstavím z ohňa, hrniec zabalím do utierky a nechám 20 minút odpočívať.
