Mrkvový chlebík

Postup: Mrkvu najemno nastrúham. Vajíčka vymixujem spolu s medom do peny. Pridám nastrúhanú mrkvu, múku, škoricový cukor, štipku soli a kokos (alebo orechy). Celú zmes vylejem do formy na pečenie (najlepšia je forma na srnčí chrbát). Pečiem na 175 stupňov približne 30 minút.

Ingrediencie

  • 200g postrúhanej mrkvy
  • 2 vajcia
  • 50g medu
  • 80g kokosu (alebo pomletých orechov)
  • 1 škoricový cukor
  • štipka soli
  • 3PL hladkej špaldovej múky
Chuťovky
Od 1. roka
45 min