Postup: Na olivovom oleji opražím trošku rasce, pridám hladkú múku a trochu mletej červenej papriky. Zalejem vodou a poriadne rozmiešam. Nechám zovrieť. Pridám posekanú petržlenovú vňať a rozšľahané vajíčko, premiešam a ešte chvíľu povarím.

Mrkvová polievka s ovsenými vločkami
Postup: Mrkvu postrúham najemno, opražím na olivovom oleji, podlejem vodou a chviľu povarím. Pridám za hrsť ovsených vločiek, prilejem ešte trochu vody a varím, kým nie sú vločky takmer rozvarené.
Krémová brokolicová polievka s opečeným chlebom
Postup: Vo vode si uvarím ružičky brokolice a zemiak úplne domäkka. Po uvarení rozmixujem, pridám mlieko a ešte prevarím. Podávam s chlebom opečeným v toastovači.
Zeleninovo-kuracia polievka
Postup: Na masle udusím zeleninu, podlejem ju vodou, pridám kuracie mäsko pokrájané na kúsky a varím domäkka.
Hrášková polievka so slížikmi
Postup: Na olivovom oleji podusím zelený hrášok, podlejem vodou a dusím domäkka. Keď je hrášok takmer mäkký, pridám slížiky a dovarím. Nakoniec pridám posekanú petržlenovú vňať.
