Postup: Ošúpem a pokrájam zemiaky a uvarím ich domäkka. Cuketu pokrájam na plátky. Na plech poukladám cuketu a zemiaky, pokvapkám olivovým olejom a pečiem v trúbe asi 15 minút (kým zemiaky a cuketa na povrchu nezhnednú). Na tanieri polejem bylinkovým dressingom – biely jogurt zmiešaný s bylinkami (petržlenová vňať a pažítka)