Postup: Maslovú tekvicu očistím, pokrájam, podusím na olivovom oleji, podlejem vodou a varím domäkka. Keď je tekvica mäkká, roztlačím ju vidličkou, pridám ryžu, podlejem vodou a varím až kým nie je mäkká ryža. Nakoniec pridám nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.
