Postup: Domáce rezance uvarím vo vode. Listový špenát nasekám nadrobno a mozzarellu nakrájam na kocky. Uvarené rezance zmiešam so špenátom, mozzarellou a vyšľahaným vajcom. Zmes poukladám na pekáč vyložený papierom na pečenie a dám zapiecť na 10 minút do trúby.
